持续督促食品生产经营企业和集中用餐单位落实食品安全主体责任，守护好“舌尖上的安全”，记者4月2日获悉，市场监管总局近日发布《国家市场监督管理总局关于修改〈企业落实食品安全主体责任监督管理规定〉的决定》，将《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》修改为《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定

N海都全媒体记者 梁展豪9日，福州市市场监督管理局发布2025年第13期食品安全监督抽检信息通告。本次公布的食品安全监督抽检信息涉及6大类食品，共抽检150批次，其中合格145批次，不合格5批次。一、福州食颐客餐饮服务有限公司建新镇嘉禾分店的上海青（购进日期2024年10月11日），毒死蜱不符合食品

【来源：太原市场监管】为进一步加强食品生产小作坊监管，防范化解食品生产领域安全风险，近日，尖草坪区市场监管局积极开展食品生产小作坊专项检查工作。执法人员深入肉制品、豆制品、糕点等热销食品生产小作坊，重点检查生产加工环境是否整洁，防蝇、防鼠、防尘设施是否完备；原材料采购是否严格落实进货查验和索证索票制

澎湃首席评论员 与归5月23日下午，有网友反映，浙江宁波余姚市姚北实验学校食堂的绞肉机中有大量蠕动的活蛆，现场画面不忍直视。当天晚上，余姚市联合调查组通报称，情况属实，系该绞肉机在上次使用后未按要求及时规范清洗导致。目前，学校已对食堂进行全面消杀、清理。如果说，大量蛆虫蠕动的瘆人画面，足以让人反胃；

红星新闻 4月9日，国务院食安办会同公安部、交通运输部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局等部门共同召开新闻发布会，对《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》）进行解读。《意见》提到加强网络食品销售新业态监管，要求压实网络食品销售从业主

罐头厂的主要工作包括以下几个方面：制罐：这是罐头生产的首要步骤，通过专业设备将金属板冲压成罐的形状。灌装：将制好的罐子用专业灌装设备灌装食品或饮料。密封：灌装完成后，需要对罐头进行严密的密封，以确保食品的新鲜度和质量。再加工：有些罐头可能需要进一步的加工，如调味、加热、冷藏等。质量检测：在整个生产过

儿童食用油、儿童饼干、儿童水饺……市面上，标注或通过包装设计与儿童相关的食品，大多分量更小、包装更萌、价格更高。不少家长愿意购买“儿童食品”，认为“更安全、更健康、更适合给儿童食用”。“我每次带孩子来上美术课，都要在旁边的儿童零食店给她买点吃的，店里零食说是专门面向儿童设计，少糖、不含添加剂。”在北

2024年，皇姑区在全市首创“食品安全名誉副校长”工作机制，充分利用教育资源优势和食品安全名誉副校长的专业知识，提升反食品浪费意识，提高食品安全鉴别能力，发挥示范引领作用，推动构建皇姑区校园食品安全共管共治格局，坚决守护好广大师生“舌尖上的安全”。2025年4月10日，皇姑区市场监督管理局三台子市场

3月18日，华莱士官方微博发文致歉：尊敬的消费者：对不起！针对媒体报道的我司旗下门店食品安全与管理疏漏等问题，我们深感疚与自责，向所有关心与支持品牌的顾客和广大社会公众致以最诚挚的歉意！同时提到，将涉事门店进行永久关停，不再对外营业，相关涉事员工予以开除！

【来源：中国质量新闻网】中国质量新闻网讯 为进一步强化校园食品安全监管，规范膳食经费使用，近期，福建省南平市市场监管局、市教育局、市公安局、市财政局、市卫健委五部门组成联合检查组，对南平市顺昌县洋墩中学食堂、顺昌县洋墩中心小学食堂、光泽县华桥中学食堂、光泽县华桥中心小学食堂开展联合检查。据了解，检查