米斛的作用与功效（为什么说“出霍山，无米斛”）

石斛，生六安山谷，水傍，石上。

——汉《名医别录》

霍山石斛又称米斛，是一种珍贵的中药材和健康滋补品，生长在中国安徽省霍山县境内。在其他地方种植的石斛虽然可能形态与其相似，但药性往往与正宗的霍山米斛有较大差异，不具有相同的药效。这与中药的道地性有关。

所谓“道地”即同样的药材，在不同地方种植所产生的药性和功效会有所不同，这是因为药材的药效和功效受到生长环境、气候、土壤、水质等等多种因素的影响。对于霍山米斛来说，它生长在大别山北麓云雾缭绕的崖石缝隙，海拔400-900米，属于华东原始森林，这里夏季最高气温42摄氏度，冬天最低气温-19摄氏度，是石斛自然分布的最北缘，艰苦的自然环境造就了米斛极高的药用价值，这是其他产区石斛所无法比拟的。

斛草争辉霍山米斛产于霍山米斛的核心产区，采用原生种仿野生种植，还原历史典籍中“山谷，水傍”的生长环境。不可复制的地理优势才能孕育独一无二的极品米斛。斛草争辉霍山米斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱，能大幅度提高人体内SOD（延缓衰老的主要物质）水平，对经常熬夜，用脑过度、烟酒过度，体虚乏力，肠胃不佳的人群有明显保健滋补效果。

霍山米斛为中国国家地理标志保护产品，在石斛界具有无可替代的地位，出霍山，无米斛！