可以寄酒水的快递公司包括：1. 顺丰快递2. 韵达快递3. 中通快递4. 申通快递5. 圆通快递6. 德邦快递建议选择以上这些快递公司进行酒水邮寄，以确保安全和快速到达。特别是对于易碎或高价值的酒水，建议选择如顺丰、德邦等提供专门包装和保价服务的快递公司，并在外包装上贴上“易碎”或“酒水”等提示标签

顺丰控股服务类型：快递物流综合服务商服务特点：高效、快速、安全，提供供应链、仓储、冷链等服务。京东物流服务类型：供应链解决方案服务特点：依托京东电商平台，提供仓储、配送、冷链等服务。中通快递服务类型：快递公司服务特点：广泛的网络覆盖和高效的配送服务，在电商物流领域市场份额较高。圆通速递服务类型：快递

代收是指 代替他人接收快递或物品的行为。这通常发生在以下几种情况：快递员无法联系到收货人：当快递员无法联系到收货人时，可能会将快递交给物业、学校收发室或其他代收点进行代收。收货人委托他人代收：收货人因故不能亲自接收快递，可以委托朋友、家人或指定的代收点代为签收。快递代收点提供服务：一些小区物业、便利