最近，外卖市场掀起又一轮补贴大战，怎么看？从表象上看，这是对即时零售市场、电商业务与流量入口的争夺，是平台之间供应链管理能力、技术与运营能力的较量。但实质仍是变相价格战。超低价或许一时让消费者得利、商家涨单、骑手增收。但必须正视，“爆单”效应造成的是非理性消费、客单利润摊薄，骑手疲于奔命、影响商品与

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 魏银科 孙佳琪今年以来，外卖江湖风云变幻，厮杀不断。先是京东高调闯入，搅乱一池春水；紧接着 5 月初，淘宝闪购联合饿了么强势加入战局，昔日外卖领域的绝对霸主美团，如今也不得不面临前所未有的激烈竞争。7月的这场补贴大战，更是将战局推向了新的高潮。7月2日，淘宝闪购宣布启动规模高