不锈钢变黄的原因有多种，主要包括以下几种：氧化反应：不锈钢含有铁、铬、镍等元素，这些元素在空气中与氧气接触后会发生氧化反应，导致表面形成氧化膜，进而变黄。高温影响：不锈钢在高温环境下使用或加工时，如烹饪或焊接，表面可能发生回火色，这是由于高温下材料内部结构和成分发生改变所致。清洁不当：使用金属丝抹布

USU304通常指的是 304不锈钢的误写或误传。304不锈钢是一种含有18%以上铬和8%以上镍的奥氏体不锈钢，具有很好的耐腐蚀性、耐热性和加工性能，广泛应用于工业和家具装饰行业以及食品医疗行业。具体来说，304不锈钢的密度为7.93g/cm³，耐高温800℃，具有加工性能好、韧性高的特点。食品级3

不锈钢镀钛是一种 在不锈钢表面形成钛/锆化合物的离子膜层的工艺。该工艺通过在真空容器内，利用惰性气体的辉光放电使钛或锆金属蒸气离子化，这些离子在电场加速下沉积在带负电荷的不锈钢板上，从而形成一层色泽丰富且艳丽的金属膜层。这种膜层具有优异的耐候性和抗腐蚀性，能够在室外环境下长期保持其色泽和性能。镀钛工

304材质是指 304不锈钢，这是一种 通用性的不锈钢，广泛应用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。304不锈钢含有 18%以上的铬和 8%以上的镍，按照美国ASTM标准生产。它耐高温800度，具有加工性能好、韧性高的特点，因此被广泛使用于工业、家具装饰行业和食品医疗行业。

选择炒锅时，可以考虑以下几种材质和特性：铁锅生铁锅：由生铁浇铸而成，优点是厚实、传热均匀，但较重且容易粘锅和生锈。熟铁锅：由碳含量较低的黑铁皮锻打而成，优点是导热快、外观精美，但会生锈。精铁锅：轻薄且导热均匀，适合中式爆炒，需经过适当开锅和保养。不锈钢锅304不锈钢：耐腐蚀、不易生锈，适合长时间炖煮